Khasiat Gula Palem Bagus untuk Kesehatan Tubuh

BENGKULUEKSPRESS.COM - Manfaat gula palem dianggap lebih baik daripada gula biasa karena mengandung ragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Pemanis alami ini merupakan salah satu jenis gula yang terbuat dari nira pohon palem.

gula palem diolah dengan cara yang relatif sederhana tanpa tambahan bahan kimia. Cara pengolahan ini membuat gula palem menjadi coklat serta membuat kandungan nutrisi di dalam gula palem dapat terjaga dengan baik. Manfaat gula palem tidak sekadar menjadi pemanis makanan atau minuman, tetapi juga menambah energi.

BACA JUGA:Biar Makin Semangat! Ini Pilihan Snack Sehat untuk Menambah Stamina

Manfaat Gula Palem untuk Kesehatan Tubuh
Meski hanya tersedia dalam kadar yang relatif kecil, gula palem mengandung serat inulin, ragam antioksidan, kalium, fosfor, zinc, zat besi, dan mangan. Tak hanya itu, gula palem juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada pemanis lainnya, seperti gula putih. Berkat kandungan nutrisinya tersebut, gula palem menawarkan sejumlah manfaat baik untuk kesehatan tubuh, antara lain:

1. Menyehatkan saluran pencernaan
Gula palem mengandung serat inulin yang memiliki sifat prebiotik. Jenis serat ini berfungsi untuk menunjang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Keberadaan bakteri baik di dalam usus dapat menjaga kesehatan saluran cerna, memaksimalkan penyerapan mineral ke dalam tubuh, dan mencegah terjadinya gangguan pencernaan, seperti konstipasi.

BACA JUGA:Suka Ngopi? Ini 6 Manfaat Kopi di Dalam Tiap Seruputnya
 
2. Menjaga kadar gula darah
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, gula palem memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula lainnya. Hal ini berarti, saat dikonsumsi, gula palem akan dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga tidak menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara drastis. Hal itulah yang membuat gula palem sering dianggap sebagai alternatif pemanis yang lebih sehat daripada gula biasa, terutama untuk para penderita diabetes.

3. Mengendalikan tekanan darah tetap stabil
Gaya hidup yang kurang sehat, seperti kurang bergerak, kebiasaan merokok dan minum alkohol, serta konsumsi makanan yang tinggi garam, dapat meningkatkan risiko terjadinya tekanan darah tinggi atau hipertensi. Jika tidak segera ditangani, tekanan darah tinggi dapat menyebabkan komplikasi, seperti penyakit jantung dan stroke. Untuk menurunkan tekanan darah, Anda disarankan mengonsumsi makanan tinggi kalium, salah satunya adalah gula palem. Namun, Anda sebaiknya tidak hanya mengonsumsi gula palem untuk memenuhi asupan kalium, karena asupan gula yang terlalu tinggi justru bisa membuat tekanan darah meningkat.

BACA JUGA:Tidak Disangka! Manfaat Buah Melon untuk Ibu Hamil Ternyata Banyak

4. Menjaga fungsi sistem saraf
Tak hanya menjaga tekanan darah, kandungan kalium di dalam gula palem juga mampu menjaga aktivitas sistem saraf tetap berjalan dengan baik. Aktivitas sistem saraf, seperti otak, sumsum tulang belakang, dan jaringan saraf, yang berjalan dengan baik akan mendukung berbagai aktivitas dasar manusia, seperti berpikir, berjalan, dan bernapas.

5. Menangkal efek radikal bebas
Manfaat gula palem untuk kesehatan selanjutnya adalah melindungi sel-sel tubuh dari paparan efek radikal bebas pemicu terjadinya beragam penyakit kronis, seperti penyakit Alzheimer, kanker, dan aterosklerosis. Manfaat ini berasal dari kandungan antioksidan yang melimpah di dalam gula palem.

BACA JUGA:Dikenal Ampuh untuk Promil, Inilah 8 Manfaat Kurma Muda yang Jarang Diketahui

6. Menambah energi
Gula palem juga bermanfaat untuk menambah energi tubuh. Kandungan kalori yang berasal dari gula palem ini kemudian akan diubah tubuh menjadi sumber tenaga. Agar manfaat gula palem bisa dirasakan, Anda bisa mencampurkan gula palem dengan minuman hangat, seperti teh dan kopi. Anda juga bisa mengonsumsi gula palem secara langsung.

Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Mengonsumsi Gula Palem
Gula palem memang menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Meski demikian, Anda tidak boleh mengonsumsi gula palem berlebihan. Sama seperti jenis gula lainnya, gula palem tetap mengandung sukrosa dan fruktosa dalam jumlah yang cukup tinggi. Kedua zat ini justru dapat meningkatkan kadar gula darah dan tekanan darah saat dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Tak hanya itu, konsumsi gula secara berlebihan, termasuk gula palem, dapat meningkatkan risiko Anda mengalami sindrom metabolik, obesitas, diabetes, dan bahkan penyakit jantung.

BACA JUGA:Mengungkap Khasiat Susu Unta yang Menyehatkan

Untuk mencegah terjadinya beragam penyakit di atas, Anda disarankan membatasi asupan gula sehari-hari, termasuk gula palem. Anda juga tetap perlu mengonsumsi berbagai jenis makanan sehat lainnya guna mencukupi kebutuhan nutrisi sehari-hari, seperti sayuran, buah-buahan, makanan berprotein tinggi, dan makanan dengan kandungan lemak sehat.(bee)

Sumber: