Khasiat Bunga Pepaya bagi Kesehatan dan Cara Mengolahnya

BENGKULUEKSPRESS.COM - Tak seperti buahnya, sebagian orang mungkin belum mengetahui manfaat bunga pepaya. Padahal, bunga pepaya mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan lambung dan imunitas tubuh. Tak hanya itu, masih ada juga manfaat bunga pepaya lain yang penting untuk diketahui.

Bunga pepaya bisa terlihat saat tanaman pepaya menginjak usia 3–6 bulan. Bunga ini biasanya tumbuh cukup banyak, berbentuk kecil, dan berwarna putih. Bunga pepaya mengandung berbagai zat yang bersifat antioksidan dan antibakteri. Selain itu, bunga ini juga kaya akan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, serta folat. Oleh karena itu, bunga pepaya telah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

BACA JUGA:Jeruk Purut Kaya Anti Oksidan untuk Kesehatan Tubuh

Beragam Manfaat Bunga Pepaya
Meski masih terus diteliti, ada beragam manfaat bunga pepaya yang dipercaya baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya:

1. Meningkatkan imunitas tubuh
Kandungan antioksidan dalam bunga pepaya dinilai baik untuk memperkuat imunitas tubuh. Dengan imunitas yang kuat, tubuh dapat terlindungi dari berbagai infeksi kuman dan virus penyebab penyakit, sehingga Anda pun tidak mudah sakit.Selain itu, sifat antioksidan pada bunga pepaya juga mampu menangkal radikal bebas berlebih dalam tubuh.

2. Melindungi saluran pencernaan dari infeksi bakteri
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, bunga pepaya mengandung zat yang bersifat antibakteri. Berkat kandungannya tersebut, bunga pepaya dipercaya dapat melindungi saluran pencernaan dari infeksi bakteri, seperti E. coli dan S. aureus.

BACA JUGA:Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan Tidak Bisa Dianggap Remeh

3. Mengontrol tekanan darah
Manfaat bunga pepaya yang juga tak kalah penting adalah mengontrol tekanan darah. Manfaat ini berkat kandungan flavonoid di dalamnya yang memiliki efek antioksidan. Dengan khasiat ini, bunga pepaya tak hanya bisa dimanfaatkan untuk mengontrol tekanan darah, tetapi juga menurunkan risiko terkena penyakit jantung.

Meski begitu, guna menjaga tekanan darah dan mencegah penyakit jantung, Anda juga disarankan untuk menerapkan gaya hidup sehat, yaitu dengan tidak merokok, berolahraga secara rutin, menjaga berat badan ideal, dan mengonsumsi makanan sehat.

BACA JUGA:Bapenda Kota Bengkulu Awasi Langsung Jukir di Lapangan, Siasati Jukir Tak Setor 100 Persen

Tips Mengolah Bunga Pepaya
Untuk mendapatkan manfaat bunga pepaya dengan maksimal, Anda bisa mengolahnya menjadi masakan lezat, seperti tumis bunga pepaya. Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya:
Bahan-bahan:

    200 gram bunga pepaya yang telah dibersihkan
    50 gram ikan teri
    5 siung bawang merah, iris tipis
    3 siung bawang putih, iris tipis
    5 buah cabai rawit, iris serong
    2 buah cabai merah, iris serong
    2 buah cabai hijau, iris serong
    1 batang daun bawang, potong kurang lebih 1 cm
    1 lembar daun pandan muda, iris kasar
    1 ruas jari lengkuas
    Garam dan lada secukupnya

BACA JUGA:Kolesterol, Darah Tinggi dan Jantung Sembuh, dr Zaidul Akbar: Pakai Rebusan Ini

Cara membuat:
- Rebus bunga pepaya ke dalam air yang telah dicampur sedikit garam hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu serta berbau harum, lalu masukkan cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, daun bawang, lengkuas, dan daun pandan. Aduk hingga merata.
- Setelah bumbu layu dan harum, masukkan bunga pepaya dan teri. Aduk hingga rata, lalu tambahkan garam, lada, dan daun kemangi.
- Aduk kembali hingga tercampur rata dan tunggu hingga matang.
- Tumis bunga pepaya siap disajikan.

BACA JUGA:6 Dosa yang Menyebabkan Doa Tak Kunjung Dikabulkan, Salah Satunya Bahkan Mendekati Kemusyirakan

Selain dapat diolah menjadi menu masakan, bunga pepaya juga dapat dinikmati sebagai teh herbal. Teh bunga pepaya bahkan sejak lama dikonsumsi untuk mengobati berbagai penyakit. Manfaat bunga pepaya memang beragam, tetapi pastikan Anda juga mengonsumsi makanan bernutrisi dan bergizi lainnya agar kesehatan tubuh tetap terjaga.(**)

Sumber: