BENGKULUESKPRESS.COM - Martabak pisang manis menjadi salah satu camilan sederhana yang banyak digemari masyarakat. Perpaduan kulit lumpia yang renyah dengan isian pisang yang manis serta tambahan cokelat dan keju membuat makanan ini cocok disajikan sebagai teman bersantai di rumah.
Selain rasanya yang lezat, martabak pisang juga dikenal praktis karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara pembuatannya tidak memerlukan waktu lama.
Camilan ini bahkan sering menjadi pilihan bagi pemula yang ingin mencoba membuat jajanan manis sendiri di dapur.
BACA JUGA:Kue Iwal-Iwal, Camilan Tradisional Unik dari Banjar yang Manis dan Memuaskan
BACA JUGA:Resep Ayam Gepuk Pedas Gurih, Sajian Rumahan yang Menggugah Selera
Bahan-bahan:
1 lembar kulit lumpia
1 buah pisang (pisang kepok atau pisang raja)
1 sdm gula pasir
1 sdm cokelat meses (opsional)
1 sdm keju parut (opsional)
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Kupas pisang lalu potong memanjang.
- Letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia.
- Tambahkan gula pasir, cokelat meses, dan keju parut di atas pisang.
- Lipat kulit lumpia seperti amplop atau gulung hingga rapat.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan, martabak pisang manis siap disajikan.
BACA JUGA:Wawako Hj Bertha Ajak Warga Makmurkan Masjid Saat Safari Ramadhan
BACA JUGA:Gen Z Diminta Bangkit dari ‘Mager’, Ini Cara Mengatasinya di Era Digital