BENGKULUEKSPRESS.COM - Menyambut hari raya Idul Fitri, pastinya banyak ibu-ibu di rumah yang sudah mulai memikirkan berbagai ide menu untuk sajian lebaran nanti.
Beragam pilihan menu bisa disajikan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta dalam momen istimewa ini, salah satunya adalah Sop Betawi.
Resep Sop Betawi menjadi salah satu hidangan tradisional yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi, sayuran segar, dan rempah-rempah khas Betawi yang memberikan cita rasa yang unik dan lezat.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak hidangan ini di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkah mudah untuk membuat Sop Betawi:
BACA JUGA:Ikuti 5 Tips Ini Agar Adonan Nastar Tidak Mengembang dan Retak
BACA JUGA:Tjahaja Hati, Perpaduan Cafe dan Toko Buku Bernuansa Retro di Bengkulu
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram daging sapi
- 2 buah kentang, dipotong dadu
- 2 buah wortel, dipotong dadu
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 batang serai, dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk