BENGKULUEKSPRESS.COM - Vanili adalah salah satu rempah-rempah yang banyak digunakan sebagai penambah rasa pada berbagai makanan dan minuman yang juga memberikan beragam manfaat untuk kesehatan.
Berasal dari tanaman anggrek tropis Vanilla planifolia, vanili dikenal dengan aroma dan rasanya yang khas serta memberikan sentuhan manis yang disukai banyak orang.
Selain untuk keperluan kuliner, vanili juga memiliki manfaat kesehatan yang menarik.
Ekstrak vanili mengandung berbagai senyawa aktif, seperti vanillin, yang memberikan efek antioksidan, anti-inflamasi, dan antibakteri, sehingga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
BACA JUGA:Mana yang Lebih Sehat, Garam Himalaya Atau Garam Dapur Biasa, Berikut Penjelasan dr Zaidul Akbar
BACA JUGA:Kenali 10 Manfaat Buah dan Daun Angkung Untuk Kesehatan
Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari vanili yang menjadikannya lebih dari sekadar bahan penyedap rasa.
Manfaat Kesehatan Vanili
1. Antioksidan Alami
Vanili mengandung antioksidan seperti vanillin yang berperan dalam melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat memicu penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
Mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung vanili dapat mendukung sistem pertahanan tubuh dan menjaga kesehatan kulit serta organ-organ lainnya.
BACA JUGA:Bantu Dukung Kesehatan Jantung, Inilah 7 Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Terkenal Sebagai Bahan Nyirih, Inilah Manfaat Buah Pinang Untuk Kesehatan Tubuh
2. Mendukung Kesehatan Mental