Bawang merah memiliki kemampuan untuk membantu mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko terkena diabetes.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam bawang merah dapat meningkatkan produksi insulin atau meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
BACA JUGA:Semakin Populer Digunakan, Inilah 9 Manfaat Minyak Kanola Untuk Kesehatan
BACA JUGA:6 Manfaat Legum Untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui
Mengonsumsi bawang merah sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
6. Mengandung Sifat Anti-inflamasi
Peradangan kronis sering kali menjadi penyebab utama berbagai penyakit degeneratif seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Bawang merah memiliki sifat anti-inflamasi berkat kandungan flavonoid dan sulfur.
Sifat anti-inflamasi ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, melindungi jaringan dari kerusakan, dan mencegah perkembangan penyakit yang berhubungan dengan inflamasi.
BACA JUGA:Kaya Antioksidan dan Vitamin, Inilah 7 Manfaat Coklat Untuk Perawatan Kulit
BACA JUGA:Kenali Kandungan, Manfaat, dan Cara Mengolah Daun Cincau Hijau
7. Melawan Infeksi Bakteri dan Jamur
Bawang merah memiliki sifat antimikroba yang kuat, yang dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur.
Kandungan sulfur dalam bawang merah berperan dalam memerangi berbagai patogen penyebab infeksi, seperti bakteri Staphylococcus aureus dan jamur Candida albicans.
Bawang merah dapat digunakan secara internal maupun eksternal untuk membantu menyembuhkan infeksi, baik itu di saluran pencernaan, kulit, atau bagian tubuh lainnya.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, bawang merah bukan hanya bumbu dapur yang penting, tetapi juga salah satu makanan super yang dapat meningkatkan kualitas hidup dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.