2. Menjaga Kesehatan Tulang dengan Vitamin K
Sayur pagoda mengandung vitamin K, yang penting untuk kesehatan tulang dan proses pembekuan darah.
Vitamin K membantu tubuh dalam mengikat kalsium untuk memperkuat tulang, sehingga mencegah risiko osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang, terutama pada usia lanjut.
BACA JUGA:Saking Mudahnya Siapapun Bisa Kerjakan Tugas di Aplikasi Ini, Imbalannya Saldo DANA Gratis Rp220.000
BACA JUGA:Cuci Muka Saja Tak Cukup! Begini Cara Merawat Kulit Berminyak
Selain itu, vitamin K juga berperan dalam mendukung fungsi otak dan kesehatan kognitif.
3. Tinggi Serat untuk Mendukung Pencernaan Sehat
Serat dalam Romanesco membantu memperlancar sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung keseimbangan mikroflora dalam usus.
Serat juga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, yang bermanfaat dalam pengaturan berat badan. Selain itu, serat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Sumber Folat yang Penting untuk Kesehatan Sel
Folat, atau vitamin B9, yang ditemukan dalam Romanesco sangat penting untuk sintesis DNA dan pembelahan sel yang sehat.
Asupan folat yang cukup sangat penting, terutama bagi ibu hamil, untuk mencegah cacat lahir pada tabung saraf janin. Selain itu, folat mendukung perkembangan sel yang sehat dan berperan dalam mencegah anemia.
BACA JUGA:Tips Cara Menebalkan Alis yang Cepat dan Efektif
BACA JUGA:Segudang Manfaat Kapur Barus yang Perlu Kamu Tahu
5. Mengandung Antioksidan untuk Perlindungan Seluler
Romanesco kaya akan antioksidan, seperti flavonoid, karotenoid, dan vitamin C, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif dan kerusakan akibat radikal bebas.