BENGKULUEKSPRESS.COM - Udang Kuah Pedas menjadi pilihan menu lauk saat buka puasa. Jika Anda ingin mencoba resep Udang Kuah Pedas, berikut bahan dan resep pembuatan Udang Kuah Pedas.
Bahan:
2 sendok makan minyak untuk menu-250 g udang, kupas, sisakan ekornya
750 ml kaldu ayam
100 g biji melinjo, rebus setengah ma-1000 g kacang tanah, rebus setengah
mentain
150 g kacang panjang, potong-potong
4 buah mentimun, potong melintang
2 buah tomat, belah-belah
BACA JUGA:Menyeruput Gurinya Semangkuk Soto Gempol Legendaris Khas Karawang Yang telah Ada Sejak Tahun 1960 an
Haluskan:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai morah
3 butir kemiri, sangrai