4. Roti Tempe
Menjadikan tempe sebagai pengganti roti adalah menu sarapan sehat yang bisa kita konsumsi untuk sarapan pagi.
"Pagi-pagi minumnya teh serai, tempe ganti roti, tempenya celupin ke madu, itu Anda akan happy seharian karena probiotik," paparnya.
Dalam kesempatan tersebut, dr Zaidul Akbar mengungkapkan, 70 hingga 80 persen imunitas manusia terbentuk dalam pencerenaan.
Oleh karena itu, diungkapkan dr Zaidul Akbar pencernaan akan sehat bila asupan probiotik dan prebiotiknya tercukupi.
Kandungan probiotik dan prebiotik bisa didapat dari tempe, sehingga menurut dr Zaidul Akbar dengan mengkonsumsi tempe mentah akan membentuk imunitas yang lebih optimal didalam tubuh kita.(*)