BENGKULU, Bengkuluekspress,com-Tak disangka-sangka, bisnis ikan asin ternyata menggiurkan. Bisnis ini mampu menghasilkan hingga jutaan rupiah. Ikan asin sudah banyak dikirm ke beberaapa daerah seperti di Padang, Medan, Jambi dan Bengkulu. Jenis ikan asin tidak berbeda dengan jenis ikan biasa, hanya saja perbedaanya ikan biasa tidak diberi garam hingga terasa asin dan tidak di jemur sehingga mengering. Berbagai jenis-jenis ikan asin yaitu bledang, kase, tamban, aur-aur dan rebus, yang banyak ditemui dipasaran yaitu ikan tri, namun yang paling banyak diminati adalah ikan asin tri tawar. Meskipun namanya sama-sama tri jenis dan ukaran jelas sangat berbeda, kalau ikan tri tawar ukurannya lebih besar, kurang lebih dua jari orang dewasa. Royan (43) adalah seorang pembisnis ikan asin yang sudah lama, awal ia berbisnis ikan asin pada tahun 1999 di daerah Padang. Namun pada tahun 2017 berpindah ke Bengkulu untuk memulai binisnya kembali, bisnis ikan miliknya terletak di Jl. Ustandi Sudianto Al-Barokah, Samping Pelabuhan Gang IPC Pulau Baai, Kecamatan Kampung Melayu, Kelurahan Sumber Jaya, Jalan Raya Bengkulu. Waktu pertama ke Bengkulu, ia memulai usahanya dari nol dengan bermodalkan pengalaman serta uang Rp 300 ribu, ikan-ikan yang ia produksi sendiri yaitu bledang, kase, tamban dan aur-aur. Biasanya setiap daerah mempunyai ikan tertentu, seperti cumi asin dari medan, tri dan rebus delapan puluh persen berasal dari lampung serta sepat dari palembang. Pembisnis biasanya mempunyai omset-omset tertentu, baik itu perhari ataupun perbulan. \"Pada hari-hari biasa jika di ecerkan maka paling minim sekitar Rp 1 juta perhari dan jika langsung nyetor ketempat lain sekitar Rp 5 juta perhari,\"ucap Royan. Harga-harga ikan asin eceran dengan harga ikan asin yang langsung ke daerah lain tentu berbeda, seperti ikan beberan bila diecerkan berharga Rp 60 ribu perkilo,. Sedangkan harga dasar yaitu Rp 38 ribu sampai Rp 40 ribu perkilo dan ikan asin lainnya seperti ikan tri tawar berharga Rp 53 ribu perkilo dan cumi asin berharga 140 ribu perkilo.(noval/mg4)
Bisnis Ikan Asin yang Menggiurkan
Jumat 11-02-2022,15:33 WIB
Editor : Iyud Mursito
Kategori :