Inilah 7 Manfaat Agar-Agar untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui

BENGKULUEKSPRESS.COM - Agar-agar diperoleh dari pengolahan rumput laut atau ganggang laut merah. Beberapa orang menyukainya dalam bentuk asli, sementara yang lain lebih suka mencampurnya dengan sirop atau susu. Tekstur agar-agar sendiri mirip dengan gelatin.

Kandungan nutrisi dalam agar-agar cukup beragam. Di dalamnya terdapat:

- Karbohidrat kompleks

- Protein

- Serat

- Berbagai vitamin, termasuk vitamin B, folat, vitamin E, dan vitamin K

- Mineral seperti kalsium, yodium, zat besi, kalium, magnesium, selenium, dan zinc

Selain itu, agar-agar juga mengandung sejumlah kecil nutrisi lain seperti omega-3, kolin, fosfor, dan tembaga, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Harganya Selangit! Ini Dia 5 Makanan Termahal di Jepang

BACA JUGA:Isi Survei Singkat di Mobrog, Saldo DANA Gratis Rp180.000 Jadi Milik Kamu

Berbagai Manfaat Agar-Agar bagi Kesehatan

Keberagaman manfaat agar-agar sangat dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Berikut adalah beberapa manfaat agar-agar untuk kesehatan tubuh:

1. Melancarkan Pencernaan

Setiap 100 gram agar-agar mengandung sekitar 8 gram serat, yang dapat merangsang usus untuk bergerak lebih aktif. Ini sangat baik untuk melancarkan pencernaan serta mencegah dan mengatasi sembelit.

Sumber: