Gula Aren Curup Menjanjikan

CURUP, BE- Keberadaan sentra pengolahan gula aren di Kabupaten Rejang Lebong sangat menjanjikan. Hal ini disampaikan kepala Otoritas Jasa Keuangan (OJK) Bengkulu, Fauzi Nugroho saat menyambangi home industri gula semut di Kawasan Air Meles Atas kemarin (5/12). \" Peluang bisnis gula aren ini sangat menjanjikan, salah satunya karena gula banyak dikonsumsi masyarakat,\" ungkap Fauzi. Namun menurut Fauzi, untuk mengembangkan bisnis gula aren sehingga menjadi bisnis yang menjanjikan ntentunya perlu memerlukan usaha dan kiat-kiat bisnis. Usaha dan kiat-kita bisnis yang ia maksud diantaranya mulai dari sistem pengelolahan, kemasan hingga ke marketingnya. \"Jika produk kita bagus pasti banyak yang mencari, seperti pepatah ada gula ada semut,\" jelasnya. Fauzi juga mengakui, salah satu kendala usaha home industri adalah masalah pendanaan. Namun menurut Fauzi masalah pendanaan tersebut akan sangat mudah bila nanti produk dari gula aren tersebut sudah baik, karena menurutnya pelaku usaha tidak lagi mencari namun pihak bank yang akan datang memberikan modal. \"Selain dicari, saat produk kita sudah bagus, maka pihak perbankan akan berebut memberikan permodalan sehingga masalah modal bukan menjadi masalah lagi,\" terang Fauzi. Selain itu, menurut Fauzi dengan adanya usaha pengolahahan gula aren direjang Lebong ini menjawab keterbatasan sentra produksi yang ada di Provinsi Bengkulu pada umumnya. Karena menurut Fauzi saat ini Bengkulu masih banyak memasukkan bahan makanan dari luar Bengkulu. Dengan adanya home industri ini diharapkan kedepannya bisa memenuhi pangsa pasar di Bengkulu. Sementara itu, pemilik usaha Sari Aren yang dikunjungi kepa OJK Bengkulu, Suparmanto menjelaskan. Salah stau keunggulan gula produksinya adalah kadar gulanya yang rendah sehingga aman bagi penderita diabetes militus atau kencing manis. \"Gula hasil produksi kita ini termasuk gula hermal sehingga aman bagi kesehatan,\" ungkap Suparmanto. Lebih lanjut ia menjelaskan gula arena hasil olahannya tersebut bisa digunakan untuk pengganti gula pasir selama ini, baik untuk campuran minuman kopi maupun yang lain.(251)

Sumber: