Waspadai Makanan dan Minuman Pemicu Kanker, Salah Satunya Daging Merah

BENGKULUEKSPRESS.COM - Kanker diyakini muncul ketika ada perubahan atau mutasi pada materi genetik dalam sel, membuat sel tersebut menjadi ganas dan merusak sel-sel lain di sekitarnya. Salah satu aspek yang berkontribusi terhadap mutasi sel adalah pola makan yang tidak sehat.

Penyebab pasti dari kanker masih belum sepenuhnya diketahui. Namun, beberapa riset menunjukkan bahwa mengonsumsi jenis makanan dan minuman tertentu dapat meningkatkan kemungkinan berkembangnya kanker dalam tubuh, terutama bila dikonsumsi dalam frekuensi tinggi.

Makanan dan Minuman Pemicu Kanker

Berikut adalah beberapa jenis makanan dan minuman yang memiliki sifat karsinogenik atau berpotensi menyebabkan kanker:

1. Daging merah

Daging merah, seperti daging sapi, babi, dan kambing, adalah sumber protein serta mineral yang baik. Namun, daging merah juga tinggi akan lemak jenuh dan kolesterol.

BACA JUGA:Yuk, Intip 5 Kegunaan Minyak Amla untuk Kesehatan Rambut

BACA JUGA:Ini Dia 5 Tanda Kolesterol di Usia Muda yang Harus Diwaspadai

Terlalu banyak mengonsumsi daging merah dan produk olahannya, seperti ham, sosis, bacon, dan daging asap, dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus, pankreas, dan prostat.

Risiko ini menjadi lebih tinggi jika daging merah diolah dengan cara memanggang, membakar, atau menggoreng, karena metode tersebut dapat menghasilkan senyawa karsinogenik.

Namun, itu tidak berarti kamu harus menghindari daging merah sepenuhnya. Kamu masih dapat memakannya, asalkan dalam jumlah yang terbatas dan dengan cara yang lebih sehat.

Disarankan untuk mengonsumsi sekitar 70 gram daging merah dan produk daging olahan dalam sehari. Metode memasak yang sehat untuk daging adalah merebus atau mengukus.

BACA JUGA:Flu, Pilek, dan Tidak Enak Badan, dr Zaidul Akbar Sarankan Minum Teh Herbal Ini

BACA JUGA:Ternyata Air Kelapa Memiliki Manfaat yang Luar Biasa, Berikut Penjelasan dr Zaidul Akbar

Sumber: