Kaya Akan Protein, Inilah Manfaat Hati Ayam yang Sering Dihindari
Hati ayam tak sekadar kaya protein, karbohidrat, dan lemak, organ dalam hewan ini juga mengandung mineral dan vitamin yang esensial bagi tubuh-Pinterest -
Oleh karena itu, konsumsi hati ayam dinilai bisa membantu mencegah berbagai penyakit gangguan saraf, seperti demensia.
5. Menjaga kesehatan sistem kardiovaskular
Hati ayam memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan sistem kardiovaskular. Pada hati ayam juga terdapat selenium yaitu mineral yang bermanfaat mencegah berbagai penyakit berbahaya bagi jantung, seperti serangan jantung, kolesterol tinggi dan stroke.
Selenium adalah komponen antioksidan yang mampu mengurangi risiko keracunan akibat kadar oksigen atau nitrogen yang berlebih dan mencegah terjadinya serangan jantung.
Selain itu, selenium sebagai antioksidan dapat meningkatkan kemampuan sel untuk memperbaiki kerusakan DNA. Hal ini bisa mengurangi risiko munculnya penyakit kanker yang berkaitan dengan kerusakan fungsi DNA.
BACA JUGA:Ini Dia Bahaya Kafein pada Penderita Diabetes
Itulah manfaat hati ayam untuk kesehatan. Dengan mengonsumsi hati ayam dengan pengolahan yang tepat Anda akan mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
