Es Buko Taro, Resep Minuman Lezat Cocok untuk Berbuka

BENGKULUEKSPRESS.COM - Saat berbuka minuman menyegarkan adalah solusi penghilang dahaga setelaah seharian manahan haus dan lapar.

Salah satu minuman yang bisa mengembalikan tenaga dan menyegarkan tubuh adalah Es Buko Taro. 

Kalian bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mencoba resep berikut ini: 

Bahan Agar Jelly Taro :

• 1 sdt Nutrijell bubuk plain
• 1 bungkus Bubuk Agar2 plain
• 800 ml Air
• 100 gram gula (sesuaikan)
• 3 sdm Kakawa Taro larutkan dgn sedikit air panas

BACA JUGA:Simak Cara Membuat Pempek Adaan Berserta Kuah Cuko yang Menggugah Selera

Bahan lain :

• 100 gram Sagu mutiara putih, masak hingga bening
• Nata de coco
• Daging kelapa muda/bisa buat nutrijell kelapa muda potong dadu
• Bahan Kuah :
• 1 kaleng susu evaporasi
• 100 gram susu kental manis (sesualkan)
• 400 ml Air / fresh milk
• 120 gram Kakawa Taro flavored drinks larutkan dengan sedikit air panas hingga larut.

BACA JUGA:Sukses di Kota Bengkulu, Pemprov Lanjutkan Gelar Pasar Murah di Seluma, Bengkulu Selatan dan Kaur

Cara membuat :

1. Agar Jelly taro: campur semua bahan, saring jika perlu Masak sambil diaduk hingga mendidih.

2. Angkat, tunggu uap hilang kemudian tuang ke dalam box.

3. Dinginkan. Potong kotak kecil, sisihkan.

4 Membuat Kuah: campur semua bahan kuah, cicipi rasanya, tambahkan susu kental manis jika kurang manis boleh ditambah lagi. Aduk rata.

3. Siapkan mangkok besar, masukkan jelly taro, sagu mutiara, nata de coco dan agar 2 kelapa muda. Tuang bahan kuah. Aduk rata. Tuang kedalam gelas atau mangkok, beri es batu

4. Jika terlalu kental bisa tambahkan air/susu cair sesuai selera, boleh tambahkan keju parut untuk topping

Sumber: