Resep Dan Cara Membuat Pai Buah Krim Keju, Ide Simple Saat Lebaran

BENGKULUEKSPRESS.COM - Simak resep dan cara membuat Pai Buah Krim Keju, salah satu hidangan kue yang bisa dijadikan pilihan ide menu lebaran.

Berikut diantaranya:

Bahan:

Kulit:

• 200 g tepung terigu, ayak
• 125 gmentega atau margarin
• 1sendok makan gula bubuk
• 1 sendok makan kulit jeruk peras parut 2 sendok makan air es

BACA JUGA:Resep Membuat Ronde, Hidangan Nikmat Saat Berbuka

Isi:

• 200 g keju krim (cream cheese), kocok lembut
• 50 g gula bubuk
• 2 sendok makan susu cair
• 2 sendok makan air jeruk peras
• 1 sendok makan kulit jeruk parut
• 100 g buah peach kalengan, tiriskan 100 g jeruk mandarin kalengan, tiriskan 1buah kiwi, kupas, potong melintang 
• 5 buah anggur hitam (anggur Bali)
• 5 buah manisan ceri merah kalengan
• 4 sendok makan selai aprikot atau
• peach atau marmalade, untuk mengoles

BACA JUGA:Resep Menu Daging Sapi Saus Gulung Cokelat, Cocok untuk Menu Sahur dan Berbuka

Olesan:

• 1 sendok makan tepung maizena 25 g gula pasir
• 100 ml air jeruk peras

Cara membuat: 

Isi:

- Aduk sampai rata krim keju bersama

gula, susu, air jeruk dan kulit jeruk. Sisihkan.

Kulit:

- Remas-remas terigu, mentega, gula bubuk dan kulit jeruk dengan ujung jari atau garpu sampai berbutir halus.

Sumber: