Makna Indah Dibalik Ketupat Lebaran dan Begini Cara Membuat yang Simple dan Mudah!

Cara memasaknya:

BACA JUGA:Ada THR Saldo DANA Gratis Rp250 Ribu! Ayo Klaim Sekarang Juga

BACA JUGA:Bansos PKH dan BPNT 2023 Tak Cair? Tunggu 3 Hari Setelah Lebaran

1. Cuci bersih beras yang digunakan. Kemudian, direndam selama 3 jam dan hasil tirisannya dicampur sedikit kapur sirih.

2. Beras yang dimasukkan ke dalam bungkus ketupat harus sekitar 2/3 isinya. Jangan sampai lebih dari itu.

3. Didihkan terlebih dahulu air yang akan dipakai untuk merebus ketupat.

4. Ketupat harus direbus kurang lebih selama 4 hingga 5 jam dan selama itu harus dalam keadaan terendam penuh. Jadi, perhatikan kondisi air untuk merebusnya jangan sampai surut. Setelah matang, ketupat harus digantung sampai kering. Selamat mencoba. (**)

 

Sumber: