Syarah Bakery Sediakan Berbagai Macam Kue Berbahan Dasar Durian

BENGKULU, BE- Syarah Bakery adalah toko kue pertama di Bengkulu yang menyajikan berbagai jenis makanan berbahan dasar durian. Tidak hanya itu Syarah Bakery merupakan toko kue terlengkap pertama di Kota Bengkulu, berbagai macam kue tersedia disana. Tidak hanya itu di toko kue ini juga menyajikan berbagai snack, minuman, cookise, donat, sirup dan makanan prozen juga tersedia. Manajer Syarah Bakery Oki Junati (33) mengatakan syarah bakery adalah satu-satunya yang mengangkat makanan khas bengkulu yang belum ada yaitu durian yang di moderenisasi menjadi makanan kekinian. Berawal dari kue rumahan tahun 2016 syarah bakery sukses mengangkat makanan khas Bengkulu. “Produk andalan kita ada bolu lapis durian, dengan 3 varian yaitu bolu lapis durian original, bolu lapis durian red velvet dan bolu lapis durian coklat,” katanya, saat diwawancarai BE, Kamis (11/02/2021) Syarah Bakery beralamatkan di Jl. Mahakam 4 No.15 Lingkar Barat, memiliki 50 karyawan yang bekerja di divisinya masing-masing. Syarah Bakery lebih mengutamakan kualitas kue yang di produksinya dengan membuat sendiri kue setiap harinya. “Setiap hari kue yang kita produksi selalu berbeda varianny,” ucapnya. Tidak hanya bolu lapis durian Syarah Bakrey juga menyajikan makanan tradisional dan moderen yang menggunakan durian seperti roti durian, talam durian, koja durian.   Selain itu Syarah Bakrey juga menyediakan kue kering dan kue basah lainnya seperti yang paling laris yaitu nastar, putri salju, bolu jadul varian bronis juga tersedia.  “Walaupun tidak lebaran tapi kita selalu readystok setiap hari,” katanya. Selain itu Syarah Bakery juga menjalin kerja sama dengan UMKM sekitar kota benkulu untuk melengkapi stok produk di tokohnya. “Banyak juga berbagai produk dari UMKM yang distok disini, namun kita hanya menerima produk UMKM yang sudah jelas perizinan usahanya,” tuturnya. Untuk pemasaran selain di toko Syarah Bakery juga aktif di sosial media seperti whatsapp, instagram, facebook, shopee dan bergabung dengan grab. Syarah bakry juga mempunyai resseler di setiap daerah di bengkulu. Jika tidak sempat ke toko Syarah bakry juga melayani pembelian melalui online, Tidak hanya itu syarah bakry mengutamakan kenyamana dan kepuasan pengunjung. “Untuk harga kue yang kita jual itu berkisar Rp 7 ribu sampai 50 ribu, Toko kue kita buka setiap hari dari pukul 08.30 sampai pukul 21.30 WIB, ” tutupnya.(Mg8)

Sumber: