Pasar Kutau Pusat Kuliner

KOTA MANNA, Bengkulu Ekspress – Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan usaha Kecil Menegah (Disperindagkop UKM) Bengkulu Selatan (BS), Herman Sunarya SH MM MH mengatakan, mulai tahun 2019 mendatang, Bengkulu Selatan akan memiliki lokasi penjualan makanan khas Bengkulu Selatan atau kuliner Bengkulu Selatan.

“ 2019 nanti, kami akan menjadikan pasar Kutau sebagai pusat penjualan kuliner kas Bengkulu Selatan,” katanya.

Untuk mendukung upaya tersebut, sambung Herman Sunarya, pihaknya sudah menyiapkan bangunan tempat berjualan. Bangunan ini dibiayai oleh Kementerian Koperasi. Saat ini bangunan tersebut sudah dibangun dan akan segera diserahkan pada pedagang yang menjual masakan khas Bengkulu Selatan. “ Bangunan tersebut berbentuk los yang sudah kami siapkan 50 meja dn diperuntukan 25 pedagang kuliner,” ujarnya.

Herman menjelaskan, pusat kuliner ini akan dikelola oleh koperasi. Sehingga para pedagang yang akan berjualan di pusat kuliner tersebut, pedagang dibawah binaan koperasi. Dengan begitu, pedagang di lokasi tersebut, khusus menjualan masakan khas Bengkulu Selatan seperti bai tat, lemang tapai wajik dan sebagainya.

“ Untuk mengetahui apa saja masakan khas Bengkulu Selatan,warga nanti cukup datang di lokasi pusat kuliner, sebab semua produk khas Bengkulu Selatan akan dijual di lokasi tersebut,” demikian Herman. (369)

Sumber: