MENJADI sehat merupakan dambaan semua orang, namun hidup sehat dengan pola vegetarian belum sepenuhnya diinginkan setiap orang.
Pasalnya, menjadi seorang vegetarian untuk pertama kali merupakan hal yang sangat sulit.
Hal ini karena pola hidup seseorang yang sudah terbiasa mengonsumsi daging lalu seketika berhenti makan daging.
Otomatis, tubuh juga akan merasa kaget karena kurangnya asupan protein yang didapatkan dari daging.
Untuk itu, berikut beberapa langkah mudah untuk menjadi seorang vegetarian, seperti dilansir laman NBC News, Rabu (30/11).
1. Pelajari secara mendalam
Membaca dan menonton segala sesuatu yang berkaitan tentang makanan vegan. Berbicara dengan seseorang yang telah menjadi vegetarian, apa tantangan mereka dan bagaimana mereka menghadapinya serta hal-hal apa yang paling mereka sukai tentang gaya hidup vegan mereka.
Sebuah survei terbaru dari hampir 8 ribu vegan menemukan bahwa lebih dari 40 persen terinspirasi menjadi vegatarian setelah menonton video pendidikan atau film tentang vegetarian
Hampir 30 persen termotivasi sebuah artikel, buku atau lirik lagu dan 25 persen lagi didorong menjadi vegetarian karena percakapan dengan orang lain.
2. Veganize makanan Anda.
Pilih beberapa makanan favorit yang Anda masak secara teratur untuk makan siang atau makan malam, kemudian veganize mereka.
Misalnya, kari ayam bisa menjadi kari buncis atau hamburger bisa menjadi jamur portobello panggang.
3. Cari resep vegan baru.
Biasakan memeriksa situs resep vegetarian sekali seminggu atau ketika Anda memiliki waktu luang. Dengan cara itu, Anda akan memperluas kesadaran tentang berbagai hidangan vegetarian yang ada.
4. Ikuti kelas vegetarian.
Ketika Anda transisi ke makanan vegetarian, Anda mungkin perlu belajar satu set keterampilan baru.
Jadi mengapa tidak mengambil kelas dari seorang ahli dalam memasak vegetarian? Ini adalah cara yang bagus untuk mencicipi makanan baru, bertemu orang-orang vegetarian baru dan bersenang-senang pada saat yang sama.
5. Nikmati transisi.
Rayakan fakta bahwa Anda mengambil langkah mengubah hidup ke arah makan sehat. Itu saja merupakan prestasi yang luar biasa.(fny/chi/jpnn)