Menurut penelitian, suatu senyawa di dalam bir yang disebut xanthohumol, membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan. So, cheers!
Xanthohumol, melindungi otak dari gangguan degeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson. Xanthohumol atau Xn, yang dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat, ditemukan untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, yang berhubungan dengan bentuk demensia.
Dilansir dari Metro.co.uk, Jumat (30/1), Jianguo Fang dan timnya di Universitas Lanzhou mengambil sel-sel otak dari tikus, dan menguji mereka dengan Xn dalam serangkaian percobaan. Dan mereka menemukan Xn mengurangi tingkat stres oksidatif pada sel-sel, proses terkait dengan penyakit degeneratif.
Studi ini menyimpulkan, senyawa dalam bir itu sangat mungkin mencegah gangguan neurodegenerative. Namun, memang tidak disarankan untuk mengonsumsi bir secara berlebihan. (adk/jpnn)