Harga Daging Stabil

KEPAHIANG, BE - Persediaan daging di pasar di wilayah Kabupaten Kepahiang sampai menjelang lebaran tahun ini dipastikan aman. Harga daging pun dipastikan stabil dalam kisaran Rp 85 ribu per kilogram. Ini bedasarkan data Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM (Perindagkop dan UKM) Kepahiang. \"Pada saat terjun ke pasar kita langsung mendata penjual-penjual daging, dari para pedagang itu juga diketahui bahwa stok daging tersebut aman,\" ujar Kepala Perindagkop dan UKM Kepahiang, M Zairin SE MM, kemarin. Dikatakannya, di pasaran saat ini memang harga juga daging seperti halnya daging sapi mengalami kenaikan. Jika minggu lalu seharga Rp 85 ribu sekarang mencapai Rp 90 ribu per Kilogramnya. Namun kenaikan itu masih terbilang stabil. \"Kenaikanya juga masih stabil dengan ketersediaan daging masih cukup aman,\" jelasnya. Sementara itu, salah seorang pedagang daging di Pasar Kepahiang, Siregar (43) menyampaikan menjelang lebaran kebutuhan daging memang terus mengalami peningkatan. Kalau soal harga biasanya beberapa hari menjelang lebaran kembali naik. \"Kalau sekarang ini kami para pedagang menjual daging berkisar antara Rp 85 ribu hingga Rp 90 ribu per kilogram, tapi bisa saja lebih dari itu jelang lebaran nanti,\" ungkapnya. Dikatakan Siregar, sejauh ini permintaan daging saat mulai memasuki Ramadan hingga sekarang masih terus mengalami kenaikan, tapi belum terlalu signifikan. \"Biasanya sepekan menjelang lebaran barulah kebutuhan daging meningkat secara signifikan. Waktu itu harga daging juga kembali melonjak,\" demikian Siregar. (505)