Waspada Makanan Kadaluarsa

MUKOMUKO,BE –  Dinas Kesehatan mengingatkan masyarakat supaya mewaspadai makanan dan minuman yang akan dibeli. Terutama  makanan dan minuman menjelang hari Raya Idul Fitri karena permintaan dipastikan sangat banyak.  Kewaspadaan itu sebagai antisipasi beredarnya produk kadaluarsa di pasaran. “ Makan dan minuman seperti inilah yang harus sangat di waspadai. Karena tidak menutup kemungkinan masih banyak oknum pedagang yang menjual makanan dan minuman yang sudah kadaluarsa,”  kata Plt Kadinkes , Sabrin melalui Kabid  Farmasi dan Sumber Daya Kesehataan, Khairul Saleh SKM. Untuk mengantisipasi hal itu pihaknya juga berencana akan melakukan pemeriksaan di lapangan. Baik itu di toko-toko dan di pasar tradisional yang ada di daerah ini. “ Kita rencanakan pemeriksaan makanan dan minuman ini dalam waktu dekat tepatnya pada H-15 hingga H+5 lebaran mendatang,” paparnya. Pemeriksaan  itu ditargetkan sekitara 26  lokasi yang menjadi sasaran pemeriksaan langsung oleh petugas Dinas Kesehatan yang dibantu pihak Puskesmas. Jika nantinya ditemukan produk kadaluarsa atau tidak layak jual, produk itu dilarang keras untuk tetap di jual. Pemeriksaan itu dilakukan karena diindikasi ada makanan dan minuman kadaluarsa yang masih dijual bebas. Selain itu akan dilakukan sosialisasi dengan tujuan mencegah kosumen tidak membeli produk yang tidak layak lagi untuk dikonsumsi. “ Kita minta masyarakat khususnya konsumen waspada dan harus jeli. Jika tetap mengkomsumsi produk yang sudah kadaluarsa akan berdampak negatif pada kesehatan ,” demikian Khairul. (900)