BENGKULUEKSPRESS.COM – Cilor, singkatan dari aci telor, menjadi salah satu jajanan favorit yang semakin populer di kalangan anak muda. Makanan ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan kenyal, dengan harga yang sangat ramah di kantong.
Dibuat dari adonan aci (tepung kanji) yang direbus hingga kenyal dan digoreng bersama telur, cilor disajikan dengan bumbu kacang pedas-manis yang semakin memperkaya cita rasa.
Tekstur kenyal dari aci berpadu dengan gurihnya telur, memberikan sensasi kuliner yang unik. Jajanan ini tidak hanya disukai remaja, tetapi juga anak-anak hingga orang dewasa.
Dengan harga mulai dari Rp5.000 hingga Rp10.000 per porsi, cilor menjadi pilihan camilan yang terjangkau untuk semua kalangan.
Cilor Bang Rames, Cemilan Enak dengan Harga Terjangkau di Pinggir Pantai-(foto: Ayu Ulandari)-
BACA JUGA:Es Kul Kul Mantul Bengkulu, Inovasi Jajanan Jadul yang Tampil Modern
BACA JUGA:Nasi Tumpeng Ayam Betutu: Kuliner Unik Khas Bali di Bengkulu
Rames (33), pedagang cilor di kawasan Pantai Panjang, Bengkulu, telah berjualan selama lima tahun. Setiap harinya, ia mampu menjual hingga 200 tusuk cilor. Ia berjualan mulai pukul 13.00 siang hingga menjelang Maghrib, dan dagangannya selalu laris terutama saat sore hari.
"Saya sudah berjualan cilor selama kurang lebih 5 tahun, dan cilor memang jadi favorit banyak orang, terutama di sore hari. Biasanya ramai sekali, dan dalam sehari bisa habis sampai 200 tusuk," ungkap Rames, Senin (7/09/2024).
Melsi, salah satu pelanggan setia cilor, mengaku gemar berburu cilor di berbagai tempat untuk menemukan rasa yang paling lezat. “Cilor itu ringan dan cocok buat camilan. Harganya terjangkau, dan bumbunya pas banget, gurih dan pedasnya seimbang,” kata Melsi.
Seiring dengan meningkatnya popularitas di media sosial, cilor semakin digemari di berbagai daerah, termasuk di Bengkulu. Banyak pedagang yang berinovasi dengan menambah variasi saus atau bahan tambahan, yang membuat jajanan ini semakin diminati.
Cilor Bang Rames, Cemilan Enak dengan Harga Terjangkau di Pinggir Pantai-(foto: Ayu Ulandari)-
BACA JUGA:Docang, Hidangan Khas Cirebon yang Sempat Digunakan Untuk Meracuni Wali Songo
BACA JUGA:Kelezatan Es Bubur Sumsum Smanda: 27 Tahun Menjadi Kuliner Favorit di Bengkulu
Dengan cita rasa yang menggugah selera dan harga yang terjangkau, cilor tetap menjadi jajanan favorit yang tak lekang oleh waktu. Jadi, jika Anda berada di kawasan Pantai Panjang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi cilor Bang Rames.(Ayu)