BENGKULUEKSPRESS.COM - Prestasi membanggakan diraih oleh ibu-ibu Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) Provinsi Bengkulu yang berhasil meraih juara pertama dalam Lomba Masak Kreasi Rasa Nusantara se-Indonesia, pada ajang Pekan Olahraga Wartawan Nasional (Porwanas) yang digelar di Kalimantan Selatan, Jumat (23/8/2024).
Dalam kompetisi yang diikuti oleh berbagai provinsi se-Indonesia ini, IKWI Provinsi Bengkulu mampu menunjukkan kreativitas dan keahlian mereka dalam menyajikan hidangan yang khas dan unik.
Mereka memenangkan hati juri dengan masakan inovatif mereka, yaitu ayam nanas saus pedas manis. Kombinasi rasa yang menggugah selera dan keindahan tampilan masakan menjadi kunci kesuksesan mereka dalam meraih juara pertama di ajang bergengsi ini.
Ketua IKWI Provinsi Bengkulu, Ampek Sussnija Otpi, mengatakan, kemenangan ini merupakan hasil dari kerja keras, kekompakan, dan semangat yang tinggi dari para ibu-ibu IKWI Provinsi Bengkulu. Ia mengungkapkan rasa bangga dan syukur atas pencapaian tersebut.
BACA JUGA:Provinsi Bengkulu Raih Medali Pertama di Porwanas XIV Kalsel 2024
"Kita sangat bersyukur dan bangga, ibu-ibu IKWI Provinsi Bengkulu bisa meraih juara pertama dalam Lomba Masak Kreasi Rasa Nusantara. Ini adalah bukti bahwa kita bisa bersaing dengan peserta dari berbagai daerah lain di Indonesia," ujarnya, di rumah dinas Gubernur Kalimantan Selatan.
Ampek menambahkan bahwa masakan ayam nanas saus pedas manis yang mereka sajikan bukan hanya mengandalkan rasa yang lezat, tetapi juga mengangkat nilai-nilai kuliner Nusantara yang kaya akan cita rasa dan tradisi.
“Kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner Bengkulu melalui lomba ini, dan Alhamdulillah, ternyata berhasil,” tambahnya.
Sebagai penghargaan atas keberhasilan mereka, tim IKWI Provinsi Bengkulu mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp 2.500.000. Hadiah tersebut diserahkan langsung oleh panitia Porwanas PWI 2024 sebagai bentuk apresiasi atas kreativitas dan dedikasi yang ditunjukkan oleh para peserta dalam ajang tersebut.
Selain kemenangan di lomba masak, keberhasilan ini juga menjadi momentum penting untuk mempererat kebersamaan di antara anggota IKWI. Ampek Sussnija Otpi berharap prestasi ini dapat memotivasi para anggota untuk terus berinovasi dan berkontribusi dalam berbagai kegiatan, baik di tingkat lokal maupun nasional.(**)