BENGKULUEKSPRESS.COM - Cincau hitam adalah salah satu bahan makanan yang sering dicari selama bulan Ramadan. Masyarakat Indonesia suka sekali mengolah cincau sebagai minuman yang nikmat dan juga menyegarkan.
Cincau biasa dijadikan campuran dalam es buah atau sop buah untuk buka puasa. Cincau sendiri memiliki dua jenis yakni cincau hijau dan cincau hitam.
Cincau hitam pun bisa ditemukan dengan mudah dijual di pasar, terlebih selama bulan Ramadan.
Tapi kamu harus berhati-hati saat akan membeli cincau hitam. Agar bisa mendapatkan cincau hitam yang berkualitas, ada beberapa tips yang harus teman-teman ketahui.
BACA JUGA:Agar Ibu Hamil Tetap Sehat Saat Puasa Ramadhan, dr Zaidul Akbar Bagikan Tipsnya
Berikut tips untuk memilih cincau hitam agar mendapatkan yang berkualitas.
1. Aroma
Hal pertama yang bisa teman-teman lakukan saat akan membeli cincau hitam adalah mencium aromanya. Umumnya, cincau hitam tidak memiliki aroma aneh atau tidak sedap, dan cenderung tidak berbau menusuk.
Nah, cincau hitam yang berkualitas akan memiliki aroma segar dan alami. Jadi, baiknya jangan beli cincau yang aromanya aneh dan tidak segar.
2. Tekstur
Selain aroma, lihat juga dari tekstur cincau hitam yang akan dibeli. Jadi, sebelum membeli coba sentuh cincau hitam yang akan dibeli dan rasakan ada atau tidak tekstur kenyal.
Cincau hitam yang berkualitas akan punya tekstur kenyal dan tidak terlalu keras.
BACA JUGA:Simak 7 Tips Sehat Makan Makanan Bersantan Saat Lebaran
3. Bentuk
Bentuk dari cincau juga bisa jadi tanda kualitas cincau hitam yang akan dibeli. Kamu bisa memilih cincau hitam yang punya bentuk baik dan seragam.